Agroalimentos e industria
Promoción de la producción y comercialización de productos agrícolas y alimentos saludables locales.
La Agencia Periurbana de Paraná busca promover procesos de vinculación interinstitucional, socio-organizativos y socio-productivos que contribuyan al desarrollo de los territorios urbanos y periurbanos de Paraná.
Se acompaña la producción primaria (vegetal y animal), el agregado de valor y la gestión comercial de alimento sano.
El equipo técnico encargado está integrado por profesionales de INTA – Senasa – SAFCI – Dir. Gral. Agricultura Entre Ríos y Municipalidad de Paraná. Además, contamos con herramientas para la capacitación, asistencia técnica, gestión de financiamiento, experimentación adaptativa y comunicación.
Dirección: Paseo Parque Botánico “Leandro N. Alem” (Acceso Norte y Cabo Tarnowsky)
Teléfono: 421-6461
Parque Hortícola Municipal
El parque se despliega en un predio de 32 hectáreas donde más de 20 productores se dedican a la producción de verduras y hortalizas. Se produce a campo y hay más de 130 invernaderos, siendo la mayor superficie de producción bajo cubierta de la provincia. Todo lo obtenido se comercializa en el Mercado Concentrador “El Charrúa”, abasteciendo el sistema de Ferias municipales y a verdulerías locales.
Ubicación: delimitado por el Paseo Parque Botánico “Leandro N. Alem”, el Acceso Norte, calle Cabo Tarnowsky y calle Carlos Darwin.
Feria Periurbana Paraná
Participan alrededor de 30 feriantes que ofrecen hortalizas y verduras del Parque Hortícola Municipal. También se encuentran grupos de productores agroecológicos del periurbano de la ciudad que comercializan productos como quesos, salames, huevos, miel, vinos entrerrianos, licores y aperitivos artesanales, pastas frescas, dulces, mermeladas y encurtidos, chutney (aderezos alemanes), aceite de oliva y aceitunas, panificaciones, artesanías (cuchillería, tablas, cestería), aromáticas y suculentas, y una amplia variedad de productos relacionados a la alimentación sana.
Lugar, días y horarios: se desarrolla todos los domingos de 9 a 13 horas en un predio acondicionado especialmente dentro del Paseo Parque Botánico Leandro N. Alem.
